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欧風菓子エノモトは、新鮮な素材を使い手作りのケーキにこだわる洋菓子専門店です。

電話でのお問い合わせはTEL.03-3754-1155

〒146-0082 東京都大田池上6-2-18

商品紹介ショートケーキ

定番ケーキ

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苺のショートケーキ

480円[税込]

小さなセルクルでふんわりスポンジを焼き、甘さを抑えた生クリームと苺をたっぷりサンド。定番の苺のケーキです。

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モンブラン

480円[税込]

小麦粉を極力少なめにしたふんわかスポンジをドーム上に焼き上げ、中にカスタードと生クリームのブレンドクリーム、渋皮付きマロンをのせて甘さ抑えめの生クリームを絞り、フランス産の2種類のマロンペーストで包みました。エノモトのNo.1ケーキです。

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サーハー

400円[税込]

ココアのたっぷり入ったふんわりスポンジにチョコクリームを2段もサンドし、削ったミルクチョコレートをいっぱいかけました。

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スフレチーズ

400円[税込]

デンマーク産のクリームチーズと卵たっぷりの蒸し焼きチーズケーキです。ふんわりした軽い食感が魅力です。

フロマージュ

480円[税込]

hpっ海藤さんクリームチーズを使い滑らかなチーズムースの中に、ふんわり焼き上げたスフレチーズを入れたダブルのチーズケーキです。。

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フランボワーズ

450円[税込]

木苺ジャム、バタークリーム、生クリームの3種類を合わせたクリームが木苺の甘酸っぱさをまろやかに引き立てます。

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フルーツタルト

515円[税込]

さくさくのタルトの上には、カスタードと生クリーム。新鮮なフルーツたっぷりです。

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サバラン

480円[税込]

バターたっぷりのブリオッシュタイプの生地を焼き上げ、甘さ控えめのラム酒を効かせた、とってもダンディなケーキです。

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アップルパイ

400円[税込]

オリジナルシロップで煮た紅玉リンゴを、フレッシュバターたっぷりのパイで包みました。

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マーブルラム

325円[税込]

いろいろなスポンジをラムシロップ、リンゴ、クルミ、レーズン、シナモンを混ぜ合わせ、パイを敷いて焼き上げました。

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窯出しクッキーシュー

325円[税込]

バター風味の効いたシュー皮の上にはサクッとアーモンドの入ったクッキー生地をのせて焼き上げました。カスタードと生クリームを合わせたクリームたっぷりです。


最近の季節のケーキ(季節によってお休みします)

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ピュイ・ダムール

450円[税込]

サックリとしたパイの中には、リンゴのソテーと木苺を。濃厚なクリームにメレンゲとカスタード・クリームを合わせて盛りつけました。

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抹茶ムースの金時芋包み

480円[税込]

ふんわり抹茶ムースを金時芋のペーストで包み、抹茶風味のタルトにのせました。

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かぼちゃタルト

480円[税込]

北海道和寒町のかぼちゃ「雪化粧」をペーストにしてたっぷり盛りつけたタルトです。

 
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冷菓仕立ての抹茶ムース

450円[税込]

抹茶のムースを求肥(ぎゅうひ)で包み、桃の風味のゼリーと抹茶のゼリーをかけました。白玉は白桃ムースです。

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オレンジゼリー

450円[税込]

生搾りオレンジ100%のさわやかなゼリーと、滑らかなヨーグルト風味のオレンジババロアです。

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レモン・タルト

400円[税込]

レモン風味のメレンゲと、たっぷりカスタードクリーム!
サックリと焼き上げたタルトは、バナナの優しい甘さが魅力です!

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キャラメルタルト

480円[税込]

タルトの中にコーヒーブリュレ。その上にはティラミスを入れたキャラメルムース。キャラメルソースでカバーリング。

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クラシックショコラ

450円[税込]

スペイン産のチョコレートをたっぷり使って焼き上げました。ちょっぴりドライなチョコレートケーキです。

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パッション・ムース

480円[税込]

甘酸っぱいパッション・ムースをタルトの生地に!

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抹茶モンブラン

480円[税込]

抹茶のムースをモンブラン状に絞った中に、ふんわり焼いた抹茶のカステラと粒餡入り生クリームのアクセント!

かぼちゃのタルト

480円[税込]

北海道駒ヶ岳山麓で作られた有機栽培カボチャ“くりりん”を使ったペーストたっぷりのタルトです。

紅芋スイートポテト

480円[税込]

紅芋スイートポテトの下に、さくさくのタルト!色鮮やかに秋のスイーツです。

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金時芋のタルト

480円[税込]

サックリと焼き上げたタルトの上には、金時芋のスイートポテト・カスタード・生クリーム。金時芋ペーストのトッピング。

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シェフのきまぐれ生パイ

480円[税込]

サックリしたパイ生地の上には、季節のフルーツ3種類とプリン、生クリームを盛りつけパイ生地で囲みました。

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苺一会

515円[税込]

苺クリームを入れたサックリタルトの上に、新鮮な苺たっぷり!


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欧風菓子エノモト

〒146-0082
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